Archiv für die Kategorie „Fischgerichte“
3 Eier
1/4 l Milch
5 Eßlöffel Mehl
eine Packung Lachs (Räucherlachs oder Graved Lachs, ganz nach Geschmack)
200-300g Frischkäse
Eier, Milch und Diesen Beitrag weiterlesen »
Das ist ein ganz einfaches Gericht, das man nicht verderben kann, das schnell geht und suuuuper lecker schmeckt.
Für zwei Personen:
2 Forellen (ich schneide immer den Kopf ab oder lasse ihn abschneiden)
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Zitrone
Kräutersalz
(am besten frischer) Rosmarin oder Thymian (1 Zweig pro Forelle)
Forellen waschen Diesen Beitrag weiterlesen »